Speisekarte
| Vorspeisen & Kleinigkeiten | Preise |
|---|---|
| Thunfisch-Carpaccio mit getrockneten Tomaten, Kapern & Oliven | 16,50 € |
| Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan | 16,50 € |
| Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Croutons | 8,50 € |
| hausgemachte Linsensuppe mit Mettwurst | 8,50 € |
| Selleriecremesuppe mit Apfel | 8,50 € |
| Pastagerichte | Preise |
|---|---|
| Linguine mit frischem Wintertrüffel | 24,50 € |
| Pasta mit Lachs & Spinat in Safransauce | 22,00 € |
| Fleisch- & Fischgerichte | Preise |
|---|---|
| Wiener Kalbsschnitzel mit Gurkensalat & Pommes | 28,50 € |
| Kalbsleber in Salbeibutter gebraten mit Blattspinat & Kartoffelpüree | 26,50 € |
| Zanderfilet mit Trüffelrahm Balsamico Zwiebeln & Kartoffelpüree | 33,50 € |
| Kanada Entrecote mit Balsamicojus Buttergemüse & Pommes | 39,50 € |
| geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl & Kartoffelpüree | 25,00 € |
| Menü | Preise |
|---|---|
| Marco’s Überraschungsmenü: 4-Gänge | 50,00 € |
*Das Speisenangebot in der Gastronomie wechselt regelmäßig, bitte immer beim Team der Gastronomie nach der aktuellen Speisekarte fragen.