Speisekarte
Vorspeisen & Kleinigkeiten | Preise |
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Thunfisch-Carpaccio mit getrockneten Tomaten, Kapern & Oliven | 16,50 € |
Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan | 16,50 € |
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Croutons | 8,50 € |
hausgemachte Linsensuppe mit Mettwurst | 8,50 € |
Selleriecremesuppe mit Apfel | 8,50 € |
Pastagerichte | Preise |
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Linguine mit frischem Wintertrüffel | 24,50 € |
Pasta mit Lachs & Spinat in Safransauce | 22,00 € |
Fleisch- & Fischgerichte | Preise |
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Wiener Kalbsschnitzel mit Gurkensalat & Pommes | 28,50 € |
Kalbsleber in Salbeibutter gebraten mit Blattspinat & Kartoffelpüree | 26,50 € |
Zanderfilet mit Trüffelrahm Balsamico Zwiebeln & Kartoffelpüree | 33,50 € |
Kanada Entrecote mit Balsamicojus Buttergemüse & Pommes | 39,50 € |
geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl & Kartoffelpüree | 25,00 € |
Menü | Preise |
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Marco’s Überraschungsmenü: 4-Gänge | 50,00 € |
*Das Speisenangebot in der Gastronomie wechselt regelmäßig, bitte immer beim Team der Gastronomie nach der aktuellen Speisekarte fragen.