Speisekarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten Preise
Thunfisch-Carpaccio mit getrockneten Tomaten, Kapern & Oliven 16,50 €
Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan 16,50 €
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Croutons 8,50 €
hausgemachte Linsensuppe mit Mettwurst 8,50 €
Selleriecremesuppe mit Apfel 8,50 €
Pastagerichte Preise
Linguine mit frischem Wintertrüffel 24,50 €
Pasta mit Lachs & Spinat in Safransauce 22,00 €
Fleisch- & Fischgerichte Preise
Wiener Kalbsschnitzel mit Gurkensalat & Pommes 28,50 €
Kalbsleber in Salbeibutter gebraten mit Blattspinat & Kartoffelpüree 26,50 €
Zanderfilet mit Trüffelrahm Balsamico Zwiebeln & Kartoffelpüree 33,50 €
Kanada Entrecote mit Balsamicojus Buttergemüse & Pommes 39,50 €
geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl & Kartoffelpüree 25,00 €
Menü Preise
Marco’s Überraschungsmenü: 4-Gänge 50,00 €

*Das Speisenangebot in der Gastronomie wechselt regelmäßig, bitte immer beim Team der Gastronomie nach der aktuellen Speisekarte fragen.